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Vino Navarra

La denominación de origen Navarra está situada en la misma provincia dividida en 5 subzonas de elaboración de caldos: Baja Montaña, Tierra Estella, Valdizarbe, Ribera Alta y Ribera Baja. En Navarra se producen vinos tintos, blancos, rosados y moscateles. La D.O. se beneficia de la diversidad de climas y paisajes en Navarra que hace combinar los climas continentales, atlánticos y mediterráneos. El suelo marcado también por la diversidad , ofrece en la baja montaña suelos rojizos y cascajosos en baja Montaña, calizos en Tierra Estella y Valdizarbe, y suelos pardos y de aluvión en la Ribera Baja.

La D.O. Navarra tiene una extensión de viñedo de 18.400 hectáreas. Produce anualmente 60 millones de litros de vinos repartidos entre 127 bodegas y más de 5.260 viticultores. Hasta los años 80 , se elaboraba sobretodo rosados, pero a partir de esa fecha trabajaron en la producción de vinos tintos y blancos que en general son aromáticos y afrutados y muy equilibrados. Navarra se ha convertido en una referencia en la producción de la variedad Chardonnay.

Además de la cepa chardonnay , los vinos blancos se elaboran con garnacha blanca, malvasía, viura y moscatel de grano menudo. Para los vinos tintos, la denominación de origen usa las siguientes variedades: garnacha tinta, graciano, cabernet sauignon, mazuela, merlot y tempranillo.

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